La méthode des barèmes professionnels (barème sectoriel) pour l’évaluation des entreprises et des fonds de commerce

Dans le cadre d’une vente ou d’une acquisition de commerce, comment estimer rapidement la valeur d’une entreprise ou d’un fonds de commerce ? L’une des approches les plus répandues en France est la méthode des barèmes professionnels, également appelée barème sectoriel ou parfois barème fiscal. Il s’agit de référentiels par secteur d’activité qui indiquent des multiples ou pourcentages à appliquer à un indicateur financier (souvent le chiffre d’affaires) pour obtenir une valeur indicative du fonds de commerce. Ce système, largement utilisé par les professionnels et l’administration fiscale, permet d’obtenir une première estimation rapide du prix de cession d’un commerce ....